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プロフィール
ぎっちゃん
井野町で、雲を見てます。

2018年09月12日

自家製麺 くろ松~高崎郵便局交差点。

涼しくなりました。

雨も降ってます。


この程度の雨でよかった。

市役所の封筒は、再生紙。
雨で、溶けます。


仕事終わりに、

四ヶ月ぶりの

会社近く

くろ松さん。


18時~の夜の部

水木金土は、夜の部営業。



まだ、空いてました。


久しぶりなので、


全部載せ大盛の白醤油を注文。





さぁ、通っている人は、知っている

以前と違う具は




三つ葉が、貝割れ。



ゆず胡椒は、添えてません。



以前の白醤油









スープをすすると、

味~出汁が強くなりました。



この猛暑の夏、


個人的に、冷やし中華か濃いラーメンを

食べてました。


くろ松さんのラーメンは、具とスープと麺の

バランス命!

暑さで、味覚馬鹿になってます。

ちょっと、遠慮してました。



本日は、22℃前後


涼しい。


白醤油のスープは、インパクトあるぐらい

強いです。

だから、三つ葉の香りは、弱く~貝割れ。

ゆず胡椒は、個人的には、ラーメンの遊び部分的。

あっても、よかったかな。




全体のバランスは、問題ありません。


美味しい。



ちょっとスープ強いので、

本当に、

店に常備しているキリンハートランド生ビール(中瓶)飲みたいです。


大盛で、全部載せ1000円。


ごちそうさまでした。


YouTubeのくろ松さん紹介。
https://youtu.be/ukDdtwK6hNE
https://youtu.be/o_9ohCwTkxU






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Posted by ぎっちゃん at 19:37│Comments(0)つれづれリアル日記
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