高崎市周辺の変わった雲(地震雲）　×酒場つれづれに、リターンズ

98年の放送で、当時　藤岡ラーメンを全国的に広めよう(すでに企画成立？）

ラーメン藤(閉店）の二代目が、横浜崎陽軒の当時の料理長の特訓を受けて、ラーメンの立て直しと皿うどんの技術をマスターして、再開。

当時、婚約者も居ました。

自分も、バイクとばして、放送終了後３ヶ月ぐらいで夕方入店しました。

店内は、みのもんたとの集合写真やサイン色紙が貼られて、お客様は放送終了後とはいえ少ない２、３人ぐらい。

オープンカウンターの先に、店主と婚約者(結婚間近？）居ました。

エビワンタンラーメンを頼んだ記憶あります。
(記憶違いで、中華ラーメンとエビ餃子だったかも…）


(結婚間近？）と判断したのは、カウンター前の厨房の２人の会話がアツアツ

ラーメン作っているときも

「(新居）のソファーはこんなの～」

「ベッドはこんな感じ～」

お客様は眼中にない感じ。

ラーメンでてきました。



参考資料より




スープは懐かしい横浜中華街の味です。

美味かった。

麺もスープに合います。

エビワンタンをいただくと…。

異臭がします。

生臭ささ、中のエビ傷んでます。

クレームを店主に言おうとしましたが、ラーメン出来た後も、アツアツ感ヒートアップしてます。

とうとう　言えませんでした。

それっきり、行ってません。

(去年の出来事は、もしかしたら、この出来ことのトラウマ？）

それから、スタンピート(廃刊）にもでてましたが、2003-2004ぐらいに閉店しました。

藤岡ラーメンは、盛り上がったのでしようか…。