高崎市周辺の変わった雲(地震雲）　×酒場つれづれに、リターンズ

遅い昼食に、ガストランチです。



日替わりランチから、ハンバーグと白身魚フライタルタルソース。

ライス大盛無料。
日替わりスープ（ずっと韓国風玉子スープ）付き。


ハッピーアワーで、生ビール中200えん。

クーポンドリンクバー198円。





ちょっと満席でしたが、みなさん注文後で、スムーズに料理出てきました。

何か１品頼みたかったですが、給料日前で我慢する。

でも、会計時 ツタヤポイントは、400円越え。

頼めば良かったかも。



これで、会計948円税込。


ハンバーグが、ちょっと安いタイプでしたね。

まあ、しょうがない。

海苔弁の白身魚フライですが、タルタルソースと抜群の相性。
ハンバーグより、美味しい存在感。


生ビールは、途中から カナダドライのジンジャエールを足して、シャンディーガフ。






ふと、考えたのですが、こんな料理批評を

もし、家庭の料理にしたら～


家庭崩壊でしょうね。


大昔、新聞店住み込み生活で、料理アドバイス（～足すとより美味しい。）したら、
嫌な顔されました。


そうそう
3年前のあるドキュメント番組で、軽井沢の料理店を閉めて、東京銀座に戻って、店をオープン。

Ristorante Fe'ffe～2018閉店
https://youtu.be/Dyf2jdjlUU0


最初は、軽井沢のレストラン常連客や食通で、
いっぱいでしたが、
少しづつ、客足が減った頃、食べログ見ると、
評価が書かれてます。
店主は、「何で、（批判を）自分に言ってくれないんだと。」


現在都内の店は閉めて。軽井沢の予約のとりにくい有名店
フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ

〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉２１４７−６８９
0267-41-0612

https://g.co/kgs/pdnBCL





たぶん、言いにくい環境かと。




私は、言いますよ。


または、ダメと思ったら、もう行かないし。

店名は書きません。





今日の気になった雲