高崎市周辺の変わった雲(地震雲）　×酒場つれづれに、リターンズ

某ローソンで、半額資材購入。







他に味付けに、
マルちゃんの焼きそば粉末ソース
オイスターソース
中農ソース
チューブニンニク、ショウガ

マヨネーズ

本だし粉末

カレー粉少々
胡椒少々
一味とうがらし少々
山椒少々







鰹削りぶしかけて。



居酒屋の焼うどんを再現しました。

見た目より、薄味。


美味しい。

半熟目玉焼のせて、黄身を割ってまぜてもいいかと。