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プロフィール
ぎっちゃん
井野町で、雲を見てます。

2019年02月15日

半額で仕入れた材料で、焼うどん作った。

某ローソンで、半額資材購入。







他に味付けに、
マルちゃんの焼きそば粉末ソース
オイスターソース
中農ソース
チューブニンニク、ショウガ

マヨネーズ

本だし粉末

カレー粉少々
胡椒少々
一味とうがらし少々
山椒少々







鰹削りぶしかけて。



居酒屋の焼うどんを再現しました。

見た目より、薄味。


美味しい。

半熟目玉焼のせて、黄身を割ってまぜてもいいかと。

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Posted by ぎっちゃん at 23:33│Comments(0) │つれづれリアル日記
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