2018年05月13日
山の幸のスパゲッティー。
昔とったきねづかで、
山の幸のスパゲッティーを作った。
ベーコン
シメジ(冷凍)
えのき茸
鷹の爪種とった一片
ニンニクみじん切り
オリーブオイルで、ニンニクみじん切り、鷹の爪
ベーコン弱火で、炒め準備。
えのき茸とホールコール投入
日本酒、バター、本だし少々。
茹であげスパゲッティー投入。
焼豚炒飯の調味料1/3袋投入
仕上げに、オリーブオイル、醤油少し。
刻み海苔なかったので、パセリを。
山の幸スパゲッティーは、居酒屋時代のメニューのアレンジ。
海の幸スパゲッティーもありました。
自家製トマトソースベースで、イカ、エビ、タコ、アサリ
です。
海の幸は、スープタイプなので茹で置きでも。
山の幸は、茹で立て使いたい。
山の幸のスパゲッティーを作った。
ベーコン
シメジ(冷凍)
えのき茸
鷹の爪種とった一片
ニンニクみじん切り
オリーブオイルで、ニンニクみじん切り、鷹の爪
ベーコン弱火で、炒め準備。
えのき茸とホールコール投入
日本酒、バター、本だし少々。
茹であげスパゲッティー投入。
焼豚炒飯の調味料1/3袋投入
仕上げに、オリーブオイル、醤油少し。
刻み海苔なかったので、パセリを。
山の幸スパゲッティーは、居酒屋時代のメニューのアレンジ。
海の幸スパゲッティーもありました。
自家製トマトソースベースで、イカ、エビ、タコ、アサリ
です。
海の幸は、スープタイプなので茹で置きでも。
山の幸は、茹で立て使いたい。
Posted by ぎっちゃん at 15:51│Comments(0)
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