2019年07月21日
朝けん~居酒屋けん太。(つわどもがゆめのあと。)
自分が高校生の頃から、柳川町、田町、駅前に拡大したけん太グループ。
成人式の打ち上げは、八軒道路交差点(高崎市田町)の居酒屋けん太でしたね。
今のプラザホテル隣のpressbarの前の店は、けん太グループだったそうです。
居酒屋時代使ったのは、中銀の朝けん。
朝7時まで営業してました。
バブル期は、朝まで営業の居酒屋さんは、朝けんぐらいです。
他には、末広町の24時間レストランデニーズ。
だから、朝けんとデニーズは、仕事上がりの居酒屋さんや、ホストさんでイッパイでしたね。
最初の頃は、たいしたことない料理、接客でしたね。
冷えてないスーパードライ中瓶普通に出されてました。
氷入れて飲みましたよ。
注釈)
元ダイエーの裏に炉ばた焼きけん太(FC)在りました。1985年頃使った事何回もあります。
当時は、大学生で連雀町のマクドナルドにバイトしてました。
社員の人と炉ばた焼きけん太に初めて行って
美味しい記憶覚えてました。
後半、けん太社長の不慮の事故(釣り場で亡くなったらしい。)
けん太グループ分裂縮小始まりました。
衰退です。
店長代わったのか、接客、料理のレベル上がりました。
けん太の閉店跡地に、「居酒屋あばれんぼう」という
お店何軒もオープンしてました。
でも、今はありません。
でも、バブル崩壊と鞘町の朝まで営業の大和さんの台頭は、朝けんも無くなっていきました。
けん太をググるとけん太魚鮮丸で、出てきますが、
営業してないようですね。
あと、日本各地に「居酒屋けん太」はあります。
フィリピンのマニラにも、居酒屋けん太ありました。
成人式の打ち上げは、八軒道路交差点(高崎市田町)の居酒屋けん太でしたね。
今のプラザホテル隣のpressbarの前の店は、けん太グループだったそうです。
居酒屋時代使ったのは、中銀の朝けん。
朝7時まで営業してました。
バブル期は、朝まで営業の居酒屋さんは、朝けんぐらいです。
他には、末広町の24時間レストランデニーズ。
だから、朝けんとデニーズは、仕事上がりの居酒屋さんや、ホストさんでイッパイでしたね。
最初の頃は、たいしたことない料理、接客でしたね。
冷えてないスーパードライ中瓶普通に出されてました。
氷入れて飲みましたよ。
注釈)
元ダイエーの裏に炉ばた焼きけん太(FC)在りました。1985年頃使った事何回もあります。
当時は、大学生で連雀町のマクドナルドにバイトしてました。
社員の人と炉ばた焼きけん太に初めて行って
美味しい記憶覚えてました。
後半、けん太社長の不慮の事故(釣り場で亡くなったらしい。)
けん太グループ分裂縮小始まりました。
衰退です。
店長代わったのか、接客、料理のレベル上がりました。
けん太の閉店跡地に、「居酒屋あばれんぼう」という
お店何軒もオープンしてました。
でも、今はありません。
でも、バブル崩壊と鞘町の朝まで営業の大和さんの台頭は、朝けんも無くなっていきました。
けん太をググるとけん太魚鮮丸で、出てきますが、
営業してないようですね。
あと、日本各地に「居酒屋けん太」はあります。
フィリピンのマニラにも、居酒屋けん太ありました。
2019年07月21日
一時的に伝説の店(屋号忘れ)〇〇商店。
その店は、高崎市九蔵町の九蔵町ハイツ1階テナントに有りました
若い女性(当時30代?)独りで営業。
夜20時~朝5時ぐらい。
カウンターと座敷かな。
たぶん1997年前後の3年位。
御客様は、代行業務の方々。
深夜売り上げが、20万~30万とか…(伝説)
タモリ倶楽部の空耳アワード担当の安齋肇さんが、
来店されて、絶賛したとか…。(伝説)
自分も、何回か行きました。
でも、料理は普通でしたけど。
フライパン料理多かったかな、
カルボナーラ注文しましたが、
玉子ブツブツ(クリーミーでない)の
カルボナーラでしたね。
途中、居なくなり(外国に行った噂)
別の女性に任したとか。
でも、すぐ閉店したらしい。
もう、名前(屋号)が出てきません
福田商店だったかな…。
いやぁ、ずいぶん後に
鞘町に、やはり女性独りのお店在りまして、
やはり、カウンターで、フライパンあおりを
観てましたから。
2014年ぐらいに、閉店したかと。
若い女性(当時30代?)独りで営業。
夜20時~朝5時ぐらい。
カウンターと座敷かな。
たぶん1997年前後の3年位。
御客様は、代行業務の方々。
深夜売り上げが、20万~30万とか…(伝説)
タモリ倶楽部の空耳アワード担当の安齋肇さんが、
来店されて、絶賛したとか…。(伝説)
自分も、何回か行きました。
でも、料理は普通でしたけど。
フライパン料理多かったかな、
カルボナーラ注文しましたが、
玉子ブツブツ(クリーミーでない)の
カルボナーラでしたね。
途中、居なくなり(外国に行った噂)
別の女性に任したとか。
でも、すぐ閉店したらしい。
もう、名前(屋号)が出てきません
福田商店だったかな…。
いやぁ、ずいぶん後に
鞘町に、やはり女性独りのお店在りまして、
やはり、カウンターで、フライパンあおりを
観てましたから。
2014年ぐらいに、閉店したかと。
2019年07月21日
カントリーバーとえげれす亭。
1992年頃よく 通っていたアメリカンバーカントリーバー(羅漢町)。
そして、洋風居酒屋えげれす亭(東町)。
カントリーバーは、しょいん亭(閉店/あら町)で仕事していた方が、独立して始めました。
西部劇のbarのような、開き戸です。
店内は、カウンターだけ。
ハーレーダビットソン&マルボロマンのビデオテープが流れてます。
サラミとチーズのお通し600~900円だったかな。
料理は、凝ってなく
スペアリブや
朝食に出されるbacon&eggでましたね。
黒胡椒たっぷりで。
でも、朝食メニューが、bourbonwhiskyに合うんですよ。
ここで、覚えたお酒は、ワイルドターキーのライウイスキー53°
強くて美味しい。
また、ジョージワシントンと言う、ケンタッキータイプbourbonwhiskyを飲みました。
今で言う、アメリカ産でないウイスキーとか。
アメリカンバーです。
マスターの趣味も、ハーレー。
だんだん
ハーレーの仲間の店に成っていきました。
群馬県内のハーレーミーティングにも、カントリーバーで、出店してました。
仲間の店は、壁出来て、客を選びます。
客層をせばめますね。
そういうことかどうか、
2002年あたりで、閉店。
今は、casual barがあります。
東町のえげれす亭さんは、カラオケルーム備えた
洋風居酒屋さん。
料理もそこそこ美味しい。
1人前のキムチ鍋、柔らかい棒々鶏。
アスパラ&ベーコン。
フリークさんのパクり?、ジャーマンポテトコンビーフとか。
お酒も揃っている。
カラオケルームで歌える!
深夜2時~まで営業。
いやぁ、当時は(居酒屋時代)通いました。
ここは、何だろう。
通い過ぎて、飽きたのかな。
行かなくなった原因は、
店主の料理に、手抜きが出てきた。
焼きそばとか、業務用の冷凍食品(当時はまだ美味しくない)。
カウンターの接客が、なあなあ~友達感覚とか。
用は、やる気あんの?
~からの 暫く行かない。
暫くして、閉店。
設備投資かけて、立派な居酒屋でしたけど、
店主の接客姿勢で
終わったお店。
そして、洋風居酒屋えげれす亭(東町)。
カントリーバーは、しょいん亭(閉店/あら町)で仕事していた方が、独立して始めました。
西部劇のbarのような、開き戸です。
店内は、カウンターだけ。
ハーレーダビットソン&マルボロマンのビデオテープが流れてます。
サラミとチーズのお通し600~900円だったかな。
料理は、凝ってなく
スペアリブや
朝食に出されるbacon&eggでましたね。
黒胡椒たっぷりで。
でも、朝食メニューが、bourbonwhiskyに合うんですよ。
ここで、覚えたお酒は、ワイルドターキーのライウイスキー53°
強くて美味しい。
また、ジョージワシントンと言う、ケンタッキータイプbourbonwhiskyを飲みました。
今で言う、アメリカ産でないウイスキーとか。
アメリカンバーです。
マスターの趣味も、ハーレー。
だんだん
ハーレーの仲間の店に成っていきました。
群馬県内のハーレーミーティングにも、カントリーバーで、出店してました。
仲間の店は、壁出来て、客を選びます。
客層をせばめますね。
そういうことかどうか、
2002年あたりで、閉店。
今は、casual barがあります。
東町のえげれす亭さんは、カラオケルーム備えた
洋風居酒屋さん。
料理もそこそこ美味しい。
1人前のキムチ鍋、柔らかい棒々鶏。
アスパラ&ベーコン。
フリークさんのパクり?、ジャーマンポテトコンビーフとか。
お酒も揃っている。
カラオケルームで歌える!
深夜2時~まで営業。
いやぁ、当時は(居酒屋時代)通いました。
ここは、何だろう。
通い過ぎて、飽きたのかな。
行かなくなった原因は、
店主の料理に、手抜きが出てきた。
焼きそばとか、業務用の冷凍食品(当時はまだ美味しくない)。
カウンターの接客が、なあなあ~友達感覚とか。
用は、やる気あんの?
~からの 暫く行かない。
暫くして、閉店。
設備投資かけて、立派な居酒屋でしたけど、
店主の接客姿勢で
終わったお店。
2019年07月21日
高崎市鶴見町~洋風居酒屋フリークストーリー。
居酒屋時代〔1990年~〕
初めて、洋酒をボトルキープしたフリークストーリーさん。
2019現在も営業しています。
ミニコミ誌パリッシュの頃よく、掲載されてましたね。
洋風居酒屋です。
当時は、1時過ぎまで営業してました。
夜食と料理の勉強。
そして、ウイスキーにハマるきっかけのお店。
初めてキープしたのは、ハーパー12年。
甘味と濃厚なbourbon whisky。
当時のフリークさんのメニューでは、パイ生地のピザ。
ナスカライジャン。ジャーマンポテト。
タンシチュー。
現在でも、メニューに有るかと。
週末は、混んでいて 入れない時も。
月曜定休です。
洋風居酒屋または、洋風深夜食堂かと。
場所は、鶴見町のセブンイレブンの斜め前。
初めて、洋酒をボトルキープしたフリークストーリーさん。
2019現在も営業しています。
ミニコミ誌パリッシュの頃よく、掲載されてましたね。
洋風居酒屋です。
当時は、1時過ぎまで営業してました。
夜食と料理の勉強。
そして、ウイスキーにハマるきっかけのお店。
初めてキープしたのは、ハーパー12年。
甘味と濃厚なbourbon whisky。
当時のフリークさんのメニューでは、パイ生地のピザ。
ナスカライジャン。ジャーマンポテト。
タンシチュー。
現在でも、メニューに有るかと。
週末は、混んでいて 入れない時も。
月曜定休です。
洋風居酒屋または、洋風深夜食堂かと。
場所は、鶴見町のセブンイレブンの斜め前。