2014年02月28日
ケンタッキーのフライドフイシュ
仕事上がり、テイアレストーンさんよって、国道17号流しケンタッキーに入る。
ちょっと頼み過ぎ…。
フライドフイシュは、過去 中止と再開の繰り返してきましたが、
以前のは、パン粉のカツだったと記憶しています。
今度のは、天ぷらのような生地です。
タルタルソースは、もちろん合います。
天つゆで食べたら、アナゴ天ぷらのような感触になるかな？
究極は、レモン汁と塩ですか…。
美味しいですよ。(￣∇￣)
ちょっと頼み過ぎ…。
フライドフイシュは、過去 中止と再開の繰り返してきましたが、
以前のは、パン粉のカツだったと記憶しています。
今度のは、天ぷらのような生地です。
タルタルソースは、もちろん合います。
天つゆで食べたら、アナゴ天ぷらのような感触になるかな？
究極は、レモン汁と塩ですか…。
美味しいですよ。(￣∇￣)